FESTMENU TIL DIN STORE DAG

Konfirmation

Fejr konfirmationen med en menu, der kombinerer tradition og smag. Vi har sammensat en lækker menu, hvor du kan vælge mellem forretter, hovedretter og desserter, så der er noget for enhver smag.

Forretter

  • Rejecocktail med asparges, dild, citron, dressing og flute – en klassisk start på festmåltidet.
  • Tartelet med høns i asparges sauce – en traditionel favorit.
  • Tunmousse med rejer, æg, citron, dressing og flute – frisk og velsmagende.

Hovedretter

  • Kalveculotte
    Urteterrin, broccolisalat, bagte cherrytomater, stegte kartofler og bearnaisesauce.
  • Oksesteg
    Ærter med perleløg og bacon, agurkesalat, grøn salat, hvide kartofler og skysauce.
  • Svinemørbrad indbagt
    Bønner i baconsvøb, marinerede rodfrugter, melonsalat med druer, små stegte kartofler og sauce choron.

Desserter

  • Pandekager med is, nødder og jordbærsauce – en sød klassiker.
  • Vanilleis med frisk frugt og chokoladesauce – enkelt og lækkert.
  • Chokolademousse med nødder, appelsin og flødeskum – for chokoladeelskeren.

Priser

2 retter: 285,00 kr. pr. kuvert
3 retter: 350,00 kr. pr. kuvert

Skab en mindeværdig dag for konfirmanden og gæsterne – med en menu, der passer perfekt til anledningen. Vi sørger for, at smag og kvalitet går hånd i hånd.